Le gâteau basque est un grand classique régional du pays basque français, apprécié tant pour sa texture que pour ses saveurs. Il est traditionnellement composé d'une pâte sablée délicatement dorée et généreusement fourré à la crème pâtissière onctueuse ou à une confiture. Sa douceur et son parfum en font un choix idéal pour accompagner un café ou bien pour savourer en dessert après un bon repas. Ce format convient parfaitement pour une belle réunion entre amis ou en famille, et sert typiquement 6 personnes.